2023년 13.8억 달러, 미생물 유래 사료 효소 시장 2030년까지 연평균 7.8% 성장 전망

Global Microorganism Source Feed Enzymes 시장은 2023년 13.8억 달러로 평가되며, 2030년까지 연평균 7.8%의 성장률(CAGR)로 약 24.7억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이러한 성장세는 가축 생산 증가, 동물 사료 내 항생제 사용에 대한 엄격한 규제, 환경적으로 지속 가능한 동물 영양 솔루션에 대한 수요 증가에 의해 주도됩니다.

미생물에서 유래한 사료 효소는 영양소 소화율을 향상시키고 사료 비용을 절감하며 인과 질소의 배출을 줄여 환경 영향을 최소화함으로써 현대 축산업에서 중요한 역할을 합니다. 효소 안정화 및 전달 시스템에 있어 기술적 발전이 빠르게 진행되고 있으며, 이는 다양한 사료 조성 및 가공 조건에서의 광범위한 적용을 가능하게 하고 있습니다.

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시장 개요 및 지역 분석
아시아-태평양 지역은 중국의 대규모 돼지 및 가금류 산업과 인도의 급속한 낙농 산업 성장에 힘입어 전체 시장의 40% 이상의 매출 점유율을 차지하며 글로벌 시장을 주도하고 있습니다. 고기 소비 증가 및 집약적 농장 운영 방식의 채택 확대가 이 지역의 성장을 더욱 가속화하고 있습니다. 유럽은 지속 가능한 동물 생산을 장려하고 항생제 성장촉진제 사용을 금지하는 엄격한 EU 규정으로 인해 강력한 시장 위치를 유지하고 있습니다.

북미는 기술 혁신과 가금류 및 양돈 분야에서의 높은 채택률에 힘입어 안정적인 성장을 보이고 있습니다. 라틴 아메리카와 아프리카는 브라질의 소고기 산업과 남아프리카의 발전 중인 사료 부문으로 인해 고성장 시장으로 떠오르고 있습니다.

주요 시장 동인 및 기회
무항생제 축산으로의 글로벌 전환, 사료 비용 최적화에 대한 집중, 축산 배출가스에 대한 환경 우려의 증가와 같은 강력한 트렌드가 산업을 변화시키고 있습니다. 피타아제(Phytase) 효소는 전체 시장의 약 35%를 차지하고 있으며, 카보하이드레이즈(Carbohydrase)는 30%, 프로테아제(Protease)는 20%를 점유하고 있습니다.

다양한 반영양 성분을 동시에 타깃으로 하는 복합 효소 개발에 큰 기회가 존재합니다. 수산 사료 부문은 전 세계 단백질 수요를 충족하기 위한 양식업 확장에 따라 특히 강한 성장 가능성을 보여주고 있습니다. 유전자 공학 및 발효 기술을 통한 효소 생산의 혁신은 주요 기업들에게 경쟁 우위를 제공하고 있습니다.

과제 및 제약
펠렛 가공 등 고온 조건에서의 사료 가공 및 저장 시 효소 안정성 문제, 지역별 신규 효소 제형에 대한 규제 장벽 및 승인 절차 지연이 시장 확장을 방해하고 있습니다. 개발도상국의 소규모 농가의 가격 민감성은 채택에 있어 장애물이 되고 있으며, 원자재 가격 변동은 생산 경제성에 영향을 미칩니다.

대체 사료 첨가제와의 경쟁, 효소 효능 향상을 위한 지속적인 연구 투자 필요성도 업계에 도전 과제로 남아 있습니다.

유형별 시장 세분화
Phytases
Carbohydrases
Proteases
기타 효소

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용도별 시장 세분화
가금류 사료
양돈 사료
반추동물 사료
수산 사료
기타

시장 세분화 및 주요 기업
BASF SE
Dupont
Koninklijke DSM N.v
Bluestar Adisseo
Cargill
Caprienzymes
Novozymes
Advanced Enzyme Technologies
Kemin Industries, Inc.
Novus International Inc.
Azelis Holdings SA
Alltech
Bio Cat
Rossari Biotech Ltd.
Biovet JSC

보고서 범위
본 보고서는 2024년부터 2030년까지의 글로벌 미생물 유래 사료 효소 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공하며 다음 항목을 포함합니다:

  • 주요 지역 및 세그먼트별 시장 규모 및 성장 전망

  • 주요 기업들의 경쟁 구도 및 전략적 개발

  • 효소 생산 및 제형의 기술 트렌드

  • 주요 시장별 규제 프레임워크 분석

연구 방법론은 업계 경영진과의 1차 인터뷰, 기업 재무 분석, 특허 출원 분석을 포함한 360도 시장 분석을 기반으로 하며, 다음 항목에 중점을 둡니다:

  • 상업화 가능성이 높은 신기술

  • 공급망 최적화 전략

  • 대체 단백질 공급원 증가가 효소 수요에 미치는 영향

  • 동물 영양용 바이오기술 투자 트렌드

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